Hei!

Hedda her! Jeg skriver om reiser, mat og morsomme opplevelser.

Verdens beste is?

Verdens beste is?

 BAKED APPLE ICE CREAM: Karamellisert eple, bakt eple og smørkjeks er min favoritt. Sjukt god! Foto: Hedda Bjerén

BAKED APPLE ICE CREAM: Karamellisert eple, bakt eple og smørkjeks er min favoritt. Sjukt god! Foto: Hedda Bjerén

Jeg er veldig glad i is (hallo, hvem er ikke det!?), men den beste isen jeg har smakt må jeg helt til Spania for å få tak i.

ROCAMBOLESC

Den spanske iskremsjappa Rocambolesc er kjent over hele verden, og isen de selger er regnet for å være på listen over verdens beste. Selvsagt på grunn av smaken, men også fordi den er laget av de samme karene som står bak en restaurant som er kåret til verdens beste restaurant.

 GIRONA: Rocambolesc har fire filialer i Spania, dette er den i Girona. Foto: Rocambolesc

GIRONA: Rocambolesc har fire filialer i Spania, dette er den i Girona. Foto: Rocambolesc

FIRE FILIALER

Rocambolesc har fire filialer; en i Girona, en i Madrid, en på Costa Brava og en i Barcelona. Jeg har vært hos den som ligger i gågaten Carrer de Santa Clara, i sentrum av Girona.

 ROCAMBOLESC: Karen Astrid Sand, som jobber ved  Spanias Turistkontor i Norge  tok meg med til denne isbaren i Girona. Her skal hun kjøpe seg en is som er regnet for å være verdens beste.  Foto: Hedda Bjerén

ROCAMBOLESC: Karen Astrid Sand, som jobber ved Spanias Turistkontor i Norge tok meg med til denne isbaren i Girona. Her skal hun kjøpe seg en is som er regnet for å være verdens beste.  Foto: Hedda Bjerén

BRØDRENE ROCA

Stedet eies av familien som driver restauranten El Celler de Can Roca, Michelin-restauranten med 3 stjerner, som også vant The World’s Best Restaurant award i 2013.

Iskremen til Rocambolesc lages på en egen liten iskremfabrikk ved siden av restauranten som holder til i Girona.

Jeg har vært så heldig å få lov til å besøke restauranten, og snakke med brødrene som drifter selskapet - dyktige og stolte folk!

 BRØDRENE ROCA: Roca-brødrene driver den anerkjente restauranten El Celler de Can Roca, i Girona, Spania. Fra venstre; Josep, Jordi og Joan. Yngstemann, Jordi, er den av brødrene som startet opp isbaren Rocambolesc. Foto: VisitSpain

BRØDRENE ROCA: Roca-brødrene driver den anerkjente restauranten El Celler de Can Roca, i Girona, Spania. Fra venstre; Josep, Jordi og Joan. Yngstemann, Jordi, er den av brødrene som startet opp isbaren Rocambolesc. Foto: VisitSpain

 GØYAL INREDNING: Farge- og stilvalget i iskrembutikken minner veldig om Willy Wonkas sjokoladefabrikk. Foto: Rocambolesc

GØYAL INREDNING: Farge- og stilvalget i iskrembutikken minner veldig om Willy Wonkas sjokoladefabrikk. Foto: Rocambolesc

 ROCAMBOLESC: Iskrembaren i Girona er virkelig verdt et besøk. Foto: Hedda Bjerén

ROCAMBOLESC: Iskrembaren i Girona er virkelig verdt et besøk. Foto: Hedda Bjerén

PRESSEREISE

Spanias turistkontor i Norge har invitert meg på denne reisen. Det betyr at de har dekket reise og opphold, men de har ikke lagt føringer for hva jeg skal skrive eller om jeg skal skrive noe. Alle uttalelser på denne nettsiden er mine egne betraktninger og meninger.

REISETIPS FRA SPANIA

Flere reisetips fra Spania? Klikk her

Forsidefoto: Hedda Bjerén.

Verdens største mursteinsfestning

Verdens største mursteinsfestning

Segovia i Spania

Segovia i Spania

Blogglistenhits